1、事故經過
　　　2010年9月24日，食堂職許某在工作時，右手被饅頭機刀片割傷（縫4針）。
　　　2、原因分析
　　　饅頭機運轉過程中，清理粘在刀片周邊的面泥是造成本次事故的直接原因。
　　　3、防范措施
　　　“設備開機時嚴禁清理和檢修”，這是一條用鮮血和生命換來的規章條款，然而在實際工作中往往引不起大家的足夠重視。建廠至今我公司多次發生類似事故，例如：“配煤皮帶擠手事故”、“刮板機擠傷腳趾事故”。每位員工都養成遵章守紀的好習慣，才能與事故無緣。 ?